【簡單介紹】：隨著時代的進步，各行各業都在進口，食品包裝也如此，為了可以讓食品保存更久，品質更好。現在很多食品包裝都會選用真空包裝機，在真空的狀態下完成包裝過程。真空或真空充氣包裝機常用腔式和外抽式二種機型。腔式包裝機又分真空包裝機和真空充氣包裝機。外抽式包裝機具有真空包裝及真空充氣包裝等幾個功能，故又稱多功能氣調包裝機。

【產品分類】
　　1、食品真空包裝機：真空包裝機均為腔式結構，由上、下室組成一個可以密封的真空工作室，食品包裝袋 袋口置于上、下封口裝置之間，先將真空室抽真空;包裝袋內同時真空，然后在真空狀態下封口，以保證包裝袋內獲得高真空。常用機型有單室、雙室、輸送帶式 等，食品包裝袋均水平接放，包裝合液體物品或液體(如泡菜、清水筍、水果軟罐頭等)時液體容易外溢而不太適用。本人95年設計并獲國家的液體真空包裝機，其熱封裝置傾斜安裝在真空室內，物品包裝袋幾乎成直立狀按放，液體不會溢出。
　　2、真空充氣包裝機：腔式真空包裝機增設一套充氣裝置即成真空充氣包裝機，食品包裝袋口套在充氣嘴上，并置于上、下熱封裝置間，先將真空室抽真空;包裝袋內同時真空，再將氣體充人真空室內;包裝袋內同時充氣，然后封口，即成真空充氣包裝。但因充氣時包裝袋口是敞開時，包裝袋內同真空室內壓強基本相等，并且是負壓，故充氣效果不佳，巨氣體利用率低。本人96年設計并獲國家的真空充氣包裝機，在物品包裝袋袋口處增設了密封裝置，充氣時包裝袋先經密封，然后充氣，提高了充氣氣體利用率，充氣量可調。

【食品真空包裝機真空泵選型】：一般選用旋片式真空泵，油潤滑或無油干式泵，比如德國Busch真空泵,Leybold真空泵。干式泵有德國貝克，好利旺等進口品牌。要注意的是如果是選擇普旭的，用油的時候是使用普旭VE101礦物油。